Ten noorden van Genua ligt, rond het stadje Gavi, een stukje land waar bijzonder elegante wijnen gemaakt worden van de witte cortesedruif. In dit DOCG- gebied heeft La Battistina 20 hectaren zuidelijk georiënteerde kalkrijke bodem beplant met 40 jaar oude wijnstokken, waarmee ze hun DOCG Gavi en DOCG Gavi di Gavi produceren, de ongecontesteerde witte toppers uit deze regio. Elegantie, finesse en raffinement vormen hier de codewoorden. Genieten geblazen!
