Morandé El Cabernet de Ranquil Cabernet Sauvignon 2021
€44,97 (incl. BTW)
Gelimiteerde godendrank met een oplage van slechts 2000 flessen. Ongeënte, stokoude stokken van maar liefst 130 jaar oud vormen het fantastische fundament van deze wonderlijke wijn van Morandé, één van dé iconen van de Chileense wijnbouw. Klassevolle cabernet, die het niet moet hebben van domme kracht, maar die verrast en imponeert met elegantie, met fris fruit en een verfijnde textuur als expressieve exponenten. Zowel in de neus als bij het proeven naast het karakteristieke cabernetfruit ook subtiele specerijen en florale finesse. Een mondvullend meesterwerk!
Op voorraad
Specificaties
Intens rood, met een paarse gloed.
- Chili
- Itata
- Morandé
- Cabernet Sauvignon (100%),
- 16 maanden op eik: 12 maanden op vaten van 300 liter en nog eens 4 op vaten van 2000 liter. 30 % van de eik is nieuw.
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Intens rood, met een paarse gloed.
Verrassend gelaagd, met naast het karakteristieke cabernetfruit ook subtiele specerijen en florale finesse.
Klassevolle cabernet, die het niet moet hebben van domme kracht, maar die verrast en imponeert met elegantie, met fris fruit en een verfijnde textuur als expressieve exponenten.
Lang en verfijnd, met attractieve zuren en beschaafde tannines.
- 16 maanden op eik: 12 maanden op vaten van 300 liter en nog eens 4 op vaten van 2000 liter. 30 % van de eik is nieuw.
15 jaar
Lekker bij steak, lam, en verfijnde vleesgerechten.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMorandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Itata




