Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc 2025
€23,99 (incl. BTW)
Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc – Sublieme Chileense sauvignon blanc die even elegant als expressief is
Deze karaktervolle sauvignon blanc uit San Antonio, Chili, staat bekend om zijn uitgesproken frisheid en levendige smaakprofiel. De invloed van de koele kustregio en het unieke terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen zorgen voor een wijn met een perfecte balans tussen fruit, zuren en een subtiele diepgang. De gedeeltelijke rijping in neutrale vaten voegt extra textuur en complexiteit toe.
Kleur: Lichtgeel met subtiele groene reflecties.
Aroma: Een expressieve geur met nuances van groene kruiden, rijpe citrus en sappige steenvruchten.
Smaak: Levendig en energiek, met tonen van nectarine, limoen en een verfijnde ziltige toets.
Rijping
Dertig procent van de wijn rijpt vier maanden in neutrale vaten, wat zorgt voor extra diepgang en structuur zonder de frisheid te overheersen.
Pairing
Heerlijk op zichzelf of in combinatie met frisse salades, zeevruchten en geitenkaas. Ook een uitstekende match met sushi of ceviche.
Een expressieve en verfijnde sauvignon blanc met een unieke Chileense signatuur!
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- San Antonio
- Casa Marin
- Sauvignon Blanc (100%),
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Amalaya Blanco 2025
€9,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
De Bortoli Aus BIB Chardonnay 2025
€19,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Waterkloof Circle of Life White 2025
€15,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Koop 6, betaal 5
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Chardonnay 2022
€27,04 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentCasa Marin
Casa Marín (Chili) werd opgericht door María Luz Marín, de eerste vrouwelijke wijnmaker en eigenares van een wijnhuis in Chili. In 2000 koos ze, tegen alle adviezen in, voor de koele kustregio Lo Abarca in de San Antonio-vallei. Wat toen als een riskante beslissing werd gezien, groeide uit tot een van de meest bekroonde boutique […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioSan Antonio
San Antonio is een gebied vlakbij de Pacifische Oceaan in de regio Valparaíso.
