Rigole Spumante Brut
€21,15 (incl. BTW)
Prachtige, elegante spumante die betovert op het eerste zicht: de bleekgele wijn wordt doorweven met groenige guirlandes en de mooie mousse is een lust voor het oog. De geur is expressief en elegant, met fijn wit fruit en vers gebakken broodkorst. De smaak zorgt voor een stijlvol slotakkoord: heerlijk intens, maar tegelijkertijd fluweelzacht, met een magische mousse en een delicate, droge afdronk. Heerlijk als aperitief en bij fijne visgerechten en salades.
Specificaties
Bleekgeel, met groene reflecties.
- Italië
- Friuli
- Tenute Tomasella
- Pinot Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- Mousse is verkregen door de Charmatmethode (2e gisting in gesloten tank).
- 75cl
- Pearly
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Bleekgeel, met groene reflecties.
Fijn en elegant, fruittoetsen zoals abrikoos, ook hints van witte bloesem, met een licht broodkorstaroma.
Vol en fluweelzacht. Intens. Mooie mousse.
Droge afdronk.
- Mousse is verkregen door de Charmatmethode (2e gisting in gesloten tank).
Jong drinken.
Heerlijke aperitief! Ook lekker bij fijne visgerechten zoals rauwe of gegrilde vis.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentTenute Tomasella
Tenute Tomasella is een klein wijnhuis in het romantische dorpje 'Mansué' in Veneto. Respect voor de klant en voor de natuur lopen als een groene daad door het verleidelijke verhaal: op een traditionele en ecologische manier gebruiken ze de wijnstokken uit Veneto en Friuli voor karakteristieke klasbakken met een typische terroirtoets. -
LandItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
RegioFriuli
Regio in het uiterste noordoosten, bekend om z'n eerste klas witte wijnen, met voorop die uit Collio. Het zijn cepagewijnen die behoren tot de meest gezochte van heel Italië. Zeer goede Sauvignon. Andere specialiteiten zijn Tocai friulano, Ribolla gialla en Picolit, de laatste voor zoete wijnen.
