Winkelmand

Speyside

Eigenlijk is Speyside onderdeel van de Highlands, maar altijd apart genoemd vanwege het grote aantal whisky distilleerderijen. Met zijn overvloedige voorraad vers water, gerst en turf heeft Speyside alles in huis om mooie malt whisky te distilleren. De distillateurs in deze streek maken veel gebruik van ondergrondse waterbronnen. De zuiverheid van dit water draagt bij aan de kwaliteit van het eindproduct. Het water stroomt in dit deel van Schotland veel langer over granietheuvels, wat de whisky een aparte frisheid geeft. De smaak heeft heideachtige tonen, honing, vanille, zoethout en soms ook tonen van sherry.

Artevino's boutique wijnhuizen in Speyside