Tenuta Martinelli Franciacorta DOCG Brut Satèn
€32,30 (incl. BTW)
Satèn is een specifieke stijl binnen de fenomenale Franciacorta-appellatie. Terwijl de klassieke kleppers veelal een blend zijn van verschillende rassen, is satèn een monocepage van chardonnay. Veel gelijkenissen dus met het beter bekende begrip ‘blanc de blancs’, maar satèn heeft als elegant extraatje fluwelen finesse: de sublieme schuimwijn wordt met minder druk gebotteld, wat resulteert in de zachte, satijnen stijl waaraan hij zijn naam dankt. Martinelli maakt indruk met een verrukkelijke versie met een elegant evenwicht tussen florale finesse en een verleidelijke vleug vanille. Deze zijdezachte zaligheid is een absolute aanrader voor liefhebbers van de beste bubbels.
Specificaties
Goudgeel.
- Italië
- Lombardije
- Franciacorta DOCG
- Tenuta Martinelli
- Chardonnay (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 80 % inox, 20 % barrique.
- 75cl
- Pearly
Artevino's wijnadvies
Goudgeel.
Een subtiel samenspel tussen fijne floraliteit en vanille.
Fris, fruitig, en elegant, en dat allemaal in een unieke satijnen structuur.
Lang en lekker.
- 80 % inox, 20 % barrique.
Ideaal als stijlvolle start, gracieus gezelschap van verfijnde voorgerechten en wit vlees.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentTenuta Martinelli
Franciacorta is een heuvelachtige en bijzonder welvarende streek in Lombardije. Het kleine gebied geniet naam en faam dankzij zijn goddelijk glooiende landschap, maar ook en vooral omwille van de magistrale mousserende wijn volgens de méthode traditionelle die dezelfde naam draagt. In Italië beschouwt men Franciacorta DOCG als het nec plus ultra op het vlak van […] -
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
RegioLombardije
Lombardia (Lombardije) ligt wat betreft wijn in schaduw van Piemonte, maar het produceert wel Italië's beste mousserende wijnen. Ze komen uit Franciacorta. Andere namen om te onthouden zijn die van Valtellina (rood), Oltrepo Pavese en Lugana. -
Appellatie
Franciacorta DOCG
