Juanico Coastal Albariño 2025
€12,97 (incl. BTW)
Juanicó Coastal Albariño – Zilte en verfijnde albariño uit de kustregio van Uruguay
Deze expressieve albariño is afkomstig van wijngaarden op slechts 25 km van de oceaan, in Juanicó (Canelones). De invloed van de zee zorgt voor een aromatisch profiel met verfrissende ziltigheid, finesse en een subtiele complexiteit. De klei- en kalkrijke bodem geeft de wijn zijn structuur en frisse mineraliteit.
Kleur: Lichtgeel met een zilveren glans.
Aroma: Aromatisch, met delicate florale tonen, wit fruit en een subtiele ziltige toets.
Smaak: Frisse, levendige aanzet. In de mond elegant, evenwichtig en met een mooie ronde textuur door de rijping op fijne lies. Een licht ziltige, minerale afdronk onderstreept het oceaankarakter.
Vinificatie & rijping
De wijn wordt gevinifieerd in inox tanks bij lage temperaturen met maximale bescherming tegen zuurstof. Na de fermentatie volgt een rijping op de fijne lies in dezelfde tank, wat zorgt voor meer rondheid en bewaarpotentieel.
Pairing
Perfect bij zeevruchten, frisse ceviche, salades met citrus en sushi.
Op voorraad
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Juanico
Juanicó (Uruguay) behoort tot de meest gevestigde en vooruitstrevende wijnhuizen van Uruguay. Het domein, onder leiding van de familie Deicas, beschikt over meer dan 300 hectare eigen wijngaarden en combineert moderne wijnbouw met respect voor traditie en natuur. De wijngaarden liggen dicht bij de Atlantische kust, waar de maritieme invloed zorgt voor een natuurlijke frisheid in […] -
Land
Uruguay
-
Regio
Canelones