Edetària Vinya d’Irto Tinto 2022
€15,97 (incl. BTW)
Edetària Vinya d’Irto Tinto – Speelse, jeugdige garnacha vol fris fruit en finesse
Deze frisse rode wijn uit Terra Alta is een ode aan de pure kracht van jonge garnacha negra. Met zijn fruitige expressie, verfijnde textuur en subtiele houtinvloed brengt deze wijn meteen plezier in het glas. Ideaal voor wie houdt van een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn.
Kleur: Diep paarsrood met een jeugdige schittering.
Aroma: Speelse geuren van cassis, aardbeien en bramen, met een lichtkruidige ondertoon.
Smaak: Zachte en soepele start, levendig fruitig middenpalet en een elegante afdronk met zijdezachte tannines.
Rijping & Terroir
De wijn rijpte 6 maanden op eiken vaten, wat voor een extra dimensie zorgt zonder het jeugdige fruit te overstemmen. Dankzij de kalk- en leemrijke bodems van Terra Alta en het contrast tussen warme dagen en koele nachten, behoudt de wijn zijn fraîcheur en aromatische diepgang.
Pairing
Perfect bij gegrilde groenten zoals paprika, courgette of aubergine. Ook heerlijk bij een stuk gegrild rundvlees of lamsgehaktspiesjes met kruiden.
Een jonge Spaanse grenache die charmeert met fruit, souplesse en fijne structuur.
Op voorraad
Specificaties
- Spanje
- Terra Alta
- Edetària
- Garnacha Negra (96%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentEdetària
Edetària (Spanje) is een familiebedrijf in Terra Alta dat geldt als een van de referenties van de regio. Het domein combineert traditie met moderne wijnbouw en werkt vooral met de lokale trots: Garnacha Blanca. Hun wijnen drukken het ruige landschap en de hoogte van Terra Alta perfect uit: vol en mineraal, maar steeds in balans […] -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Regio
Terra Alta
Terra Alta (Spanje) is een nog vrij onbekende wijnregio in het zuiden van Catalonië, grenzend aan Priorat. Het ruige landschap met hoogvlaktes en heuvels, gecombineerd met veel zon en mediterrane invloeden, zorgt voor intense maar tegelijk frisse wijnen. De streek staat vooral bekend om Garnacha Blanca, die hier een van zijn mooiste expressies vindt: aromatisch, […]




