Di Sipio Teatine Trevvoci Rosso 2024
€12,35 (incl. BTW)
Sappige, soepele montepulciano, die resoluut de kaart van kwalitatief donker fruit trekt. In de neus heel veel zwarte kers, donkere bessen en rijpe bramen. Die smakelijke sensatie zet zich door bij het proeven, waar al dat forse fruit stijlvol wordt verpakt in een structuur die tegelijk stevig en fris is. Wat lager in alcohol dan veel streekgenoten, en ook qua serveertemperatuur is deze topper een buitenbeentje: rond 12 ° komt hij het best tot zijn recht. Veelzijdig gastronomisch gezelschap!
Specificaties
intens robijnrood, met paarse reflecties
- Italië
- Abruzzo
- Montepulciano (%), Pinot Noir (%),
- Biologische wijnbouw
- inox
- 75cl
- Smooth
Artevino's wijnadvies
intens robijnrood, met paarse reflecties
Fruit alom: veel zwarte kers, donkere bessen en bramen.
Ook op het palet veel vruchtenrijkdom, in een sappige structuur die tegelijk rond en fris is.
Lang en lekker!
- inox
5 jaar
Veelzijdig gastronomisch gezelschap: uitstekend bij pasta en pizza, maar net zo geschikt bij kalfsvlees, rund en gevogelte.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Abruzzo
In Abruzzo worden op de wat lagere flanken van de vele hellingen, hoger wordt te koud, veel druiven verbouwd. Inmiddels wordt daar ook een goede kwaliteit wijn van gemaakt, waaronder enkele DOC's. De bekendste en meest voorkomende is de Montepulciano d'Abruzzo. Wat weinigen weten is dat Abruzzo, na Veneto, de grootste producent is van wijn.