Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Archery Summit Eola Amity Chardonnay 2018

53,01 (incl. BTW)

Chardonnay gedijt uitstekend in Willamette. In tegenstelling tot de zonovergoten zuiderburen uit Californië, beoogt men in Oregon hoofdzakelijk elegante exemplaren.
Dat is zeker het geval in deze verfijnde versie uit de Eola-Amityheuvels, die opent met een attractief aroma vol verse vruchten, met onder meer peer, meloen en yuzu. Dat expressieve enthousiasme krijgt op het palet een vloeibaar verlengstuk, met een subtiel samenspel tussen sappige citrus, steenfruit en een verfijnde vuursteentoets. Een loepzuivere finale zorgt voor een heerlijk hoogtepunt van deze stijlvolle chardonnay.

Uitverkocht

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • strogeel

  • Een veelzijdige vruchtenrijkdom domineert het attractieve aroma.

  • Een subtiel samenspel tussen sappige citrus, wat stevigere steenvruchten en mooie mineraliteit.

  • Fris en fijn.

  • eik
  • 8 jaar

  • Verfijnde vlees-, vis- en gevogeltebereidingen.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Archery Summit

    Wijnen uit Oregon zitten in de lift en Willamette Valley is de ronkende referentie in deze staat. In deze schitterende setting maakt Archery Summit verfijnde versies van de Bourgondische blockbusterwijnen.
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • Oregon

    Aan de westkust, boven Californië ligt de staat Oregon, waar van noord tot zuid aan de kust wijnbouw plaats vind. Op de wereldkaart ligt deze regio op de zelfde hoogte als Frankrijk. Door deze ligging is het klimaat veel koeler als in Californiê. Door de ontwikkeling in Califonië is in de jaren ’60 ook hier de Vitis Vinifera aangeplant en begonnen met wijnproductie. De wijngebieden in deze staat, liggen aan de kust in de valleien waar de voornamelijk kleibodem zeer vruchtbaar is en rijk aan mineralen.