Archery Summit Eola Amity Chardonnay 2018
€53,01 (incl. BTW)
Chardonnay gedijt uitstekend in Willamette. In tegenstelling tot de zonovergoten zuiderburen uit Californië, beoogt men in Oregon hoofdzakelijk elegante exemplaren.
Dat is zeker het geval in deze verfijnde versie uit de Eola-Amityheuvels, die opent met een attractief aroma vol verse vruchten, met onder meer peer, meloen en yuzu. Dat expressieve enthousiasme krijgt op het palet een vloeibaar verlengstuk, met een subtiel samenspel tussen sappige citrus, steenfruit en een verfijnde vuursteentoets. Een loepzuivere finale zorgt voor een heerlijk hoogtepunt van deze stijlvolle chardonnay.
Uitverkocht
Specificaties
strogeel
- USA
- Oregon
- Archery Summit
- Chardonnay (%),
- Natuurlijke wijnbouw
- eik
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
strogeel
Een veelzijdige vruchtenrijkdom domineert het attractieve aroma.
Een subtiel samenspel tussen sappige citrus, wat stevigere steenvruchten en mooie mineraliteit.
Fris en fijn.
- eik
8 jaar
Verfijnde vlees-, vis- en gevogeltebereidingen.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Archery Summit
Wijnen uit Oregon zitten in de lift en Willamette Valley is de ronkende referentie in deze staat. In deze schitterende setting maakt Archery Summit verfijnde versies van de Bourgondische blockbusterwijnen. -
LandUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
Regio
Oregon
Aan de westkust, boven Californië ligt de staat Oregon, waar van noord tot zuid aan de kust wijnbouw plaats vind. Op de wereldkaart ligt deze regio op de zelfde hoogte als Frankrijk. Door deze ligging is het klimaat veel koeler als in Californiê. Door de ontwikkeling in Califonië is in de jaren ’60 ook hier de Vitis Vinifera aangeplant en begonnen met wijnproductie. De wijngebieden in deze staat, liggen aan de kust in de valleien waar de voornamelijk kleibodem zeer vruchtbaar is en rijk aan mineralen.
