Wellicht de bekendste en zeker de beste druif van Portugal. De Touriga National is klein van stuk, maar geeft zeer geconcentreerde wijnen met veel kleur en tannines. Hij wordt gebruikt als een van de hoofdbestanddelen voor port en voor droge wijnen zoals Douro en Dão. In de regel gebeurt dat in de vorm van een assemblage, maar af en toe kom je hem ook als cépagewijn tegen.
