Herkomst
De Marzemino druif komt uit Noord-Italië (Trentino), al vind je hem nu ook in de naburige regio’s Lombardije, Veneto en zelf Emilia-Romagna (Hier Balsamina genoemd). Maar daar combineren ze hem liever met andere druiven zoals Sangiovese, Gropello of Merlot. De Marzemino is familie van de Lagrein, eveneens een Noord-Italiaanse blauwe druif. Beide druiven hebben de Teroldego als ‘vader’.
Mozarts’ Don Giovanni drinkt een glas Marzemino in de gelijknamige opera, vlak voordat hij wordt opgeslokt door de hel, onder het uitroepen van “Versa il vino! Excellente Marzemino!”.
Recent DNA onderzoek, uitgevoerd aan de onderzoeksfaciliteit in San Michele all’Adige, onthulde de relatie met andere druiven : Marzemina bianca (Veneto), Refosco dal Peduncolo Rosso en Teroldego (Friuli-Venezia Giulia).
De Marzemino druif is zeer gevoelig voor verschillende schimmelziekten.
Herkenbare aroma’s
Wijn van Marzemino heeft een karakteristieke donkere tint en een lichte pruimachtig smaak, ook groene zuren en een pittige kersenfruit.
Wijnen
Marzemino wordt jong gedronken en kunnen ook licht mousserend zijn.
