De Gamay is een donkerpaarse druif die vooral in de Beaujolais streek groeit in de Loire vallei. Voor de volledigheid heet de druif Gamay Noir a Jus blanc. Dit is een zeer oude druif en dateert al van de 15e eeuw.
De druif groeit makkelijk en bevat veel sap en kan naargelang de bodem een totaal andere wijn geven. Een wijn met Gamay is licht van body en erg fruitig. Het is wijn die je best even kunt laten liggen, dit komt de smaak enkel ten goede. Zo’n wijn kun je vaak herkennen aan het label Cru Beaujolais. De Gamay is namelijk de druif van de, vooral in Nederland zeer poplaire, Beaujolais wijn. Een Beaujolais nouveau wordt exclusief gemaakt met druiven die groeiden op de kalkige bodem ten zuiden van Beaujolais.
Een Gamay heeft veel smaken van kersen, zwarte peper en gedroogde bessen en een vleugje kalk.
