Di Sipio Cerasuolo d’Abruzzo 2023
€17,90 (incl. BTW)
Deze cerasuolo, gemaakt van montepulcianodruiven, doet zijn naam alle eer aan: cerasuolo is Italiaans voor kersenrood en die kleur definieert het uiterlijk van deze rosé. Ook in de neus en de mond heel wat kers, aangevuld met ander rood fruit zoals aardbei en framboos, een florale toets en de amandelaroma’s die ons bijna automatisch naar Europa’s laars voeren. Een rosé die meer biedt dan zijn vaak vluchtige collega’s die het liefst op een terras of een strandbar figureren: deze Italiaan is mooi gespierd en heeft een voor rosé opmerkelijk lage zuurtegraad. De ideale wijn bij een assortiment antipasti, maar ook heel geschikt bij lekkers uit de zee en bij truffels.
Uitverkocht
Specificaties
- Italië
- Abruzzo
- Nicola Di Sipio
- Montepulciano (100%),
- Biologische wijnbouw
- 75cl
- Pinky
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
3 jaar
Lekker bij schaal-en schelpdieren, antipasti en truffels.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentNicola Di Sipio
Een prachtig wijnhuis uit Abruzzo, zowel qua aanbod als qua ligging. -
LandItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Abruzzo
In Abruzzo worden op de wat lagere flanken van de vele hellingen, hoger wordt te koud, veel druiven verbouwd. Inmiddels wordt daar ook een goede kwaliteit wijn van gemaakt, waaronder enkele DOC's. De bekendste en meest voorkomende is de Montepulciano d'Abruzzo. Wat weinigen weten is dat Abruzzo, na Veneto, de grootste producent is van wijn.
