Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Brabo giftbox

23,05 (incl. BTW)

ANVERS WINES: ANTWERPEN CENTRAAL IN EEN GESCHENK MET EEN MOOI VERHAAL

Trots op je Antwerpse afkomst? Hoe leuk zou het zijn om die bij het geven van een geschenk in de verf te zetten? Dat kan perfect: geen anonieme attenties meer voor persoonlijke of professionele relaties, wel ’t Stad in een vat met de fantastische flessen van Anvers wines. Antwerpse wijn??? ’t Zal wel zijn! Aussie Wayne Keoghan viel tijdens zijn bezoek aan België als een blok voor de volbloed Sinjoorita Myriam Morre. Bij de naamkeuze van zijn wijnhuis koos hij resoluut voor Anvers, als eerbetoon aan zijn vrouw en haar mooie moederstad. Vanaf nu associeer je Brabo niet alleen met een fontein, maar ook met een goddelijk glas wijn: de Groenplaats, de Meir, de Keyserlei… hebben er een vloeibare trekpleister bij!
Wil je als Antwerpse ondernemer met een lokale link het verschil maken: Anvers is een keuze die alvast zal smaken!
Categorie:

Specificaties

  • Natuurlijke wijnbouw
  • 37,5cl

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.