Osoti Brut Nature 2018
€37,65 (incl. BTW)
Dit mousserende meesterwerk kan heel wat adelbrieven voorleggen. Het is de eerste en enige organische en Demeter-gecertificeerde schuimwijn in heel Rioja én mag dan ook nog eens pronken met de Gran Anadavermelding, hét kwalitatieve keurmerk voor schuimwijnen. De vermelding impliceert jaargangwijnen met handgeplukte druiven en een rijping van minstens drie jaar op de gistcellen. De lat ligt hoog, maar deze onweerstaanbare brut nature wipt daar moeiteloos over. Hoewel de klassiek gemaakte schuimwijn niet gedoseerd is, wijst de neus al op de nodige zoettoetsen. Bij het proeven worden die vermoedens bevestigd in een schitterende schuimwijn met een elegant evenwicht tussen fris fruit, wat stevigere steenvruchten en zelfs een vleugje honing. De smakelijke structuur verenigt finesse met wat romigheid. Heerlijk als aperitief én veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Specifications
Bleekgeel.
- Spanje
- Rioja
- Vinedos Ruiz Jimenez
- Viura (%),
- Biodynamische wijnbouw
- 40 maanden sur lies
- 75cl
- Pearly
Related products
Artevino's wine advice
Bleekgeel.
Zacht en zwoel, met rijpe peer en kweepeer.
Een elegant evenwicht tussen frisse citrus en rijpere, rijkere smaken, met onder meer perzik, gedroogde rozijnen en zelfs wat honing en noten.
Rond en romig, met veel lengte.
- 40 maanden sur lies
Tot 2025
UItstekend als aperitief, maar net zo goed gedroomd gezelschap van verfijnde vlees-en visgerechten.
Wine factHoeveel druiven zijn gemiddeld nodig voor één fles wijn?
Wist je dat je ongeveer 1,2 kilo druiven nodig hebt om één fles wijn te vullen? Aan één tros hangen ongeveer 75 druiven.
Discover much more about this wine...
-
ProducerVinedos Ruiz Jimenez
Biologische Riojaproducent die karakteristieke kracht en expressieve elegantie verenigt in elke fantastische fles. -
CountrySpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegionRioja
Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.
