Clos de Luz Azuda Carmenere 2023
€24,97 (incl. BTW)
Deze expressieve carménère uit het Azuda-gamma van Clos de Luz komt uit de Cachapoal-vallei en verkent non‑traditionele druivenvariëteiten met een focus op elegantie en terroirexpressie. De wijn rijpt deels in beton, wat zorgt voor frisheid en pure fruitbelevenis.
Out of stock
Specifications
Diep robijnrood
- Chili
- Cachapoal – Almahue
- Clos De Luz
- Carmenere (100%),
- Reguliere wijnbouw
- Gemaakt van 100% Carménère. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in inox en beton. Een uniek aspect is de rijping op het beton, die de frisheid en authenticiteit van het fruit versterkt.
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
Diep robijnrood
Delicate neus met aroma’s van verse aardbeien en braambessen
Sappige en ronde aanzet met een levendige zuurgraad. De structuur is fris en heeft een mooie balans, met een verfrissende en energieke finale
- Gemaakt van 100% Carménère. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in inox en beton. Een uniek aspect is de rijping op het beton, die de frisheid en authenticiteit van het fruit versterkt.
Past prachtig bij gegrild rood vlees, lam, varkenskoteletten en kruidige schotels met gegrilde groenten.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerClos De Luz
Clos de Luz (Chili) is een uniek familiedomein in de Almahue-vallei, het historische hart van de Carménère. De wijngaard werd in 1945 aangeplant door grootmoeder Luz en telt vandaag nog steeds enkele van de oudste Carménère-stokken van heel Chili. Dankzij deze oude wijnstokken, die met de hand worden verzorgd en geoogst, ontstaan wijnen die kracht, […] -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Region
Cachapoal – Almahue
