Oak Farm Vineyards Fiano 2022
€19,60 (incl. BTW)
Met deze wonderlijke witte wijn gaan de eigenaars van Oak Farm terug naar hun Italiaanse roots: de basis van de Panellafamilie ligt immers in de buurt van Napels, waar de relatief onbekende maar fantastische fianodruif naam en faam geniet. Zowel qua naamkeuze als klimatologisch is de Italiaanse invloed in Lodi merkbaar en de delicate druif gedijt hier dan ook prima.
UIteraard is de onweerstaanbare Oak Farmhandtekening ook hier aanwezig, waarbij zowel op het land als in de kelder passie en precisie hand in hand gaan. De wijn gistte lang en langzaam en rijpte op neutrale eik. Hout zorgt in een aantrekkelijk aroma voor een prachtige pecantoets, het fantastische fruit vertaalt zich in meloen en abrikoos. Ook bij het proeven een fantastisch samenspel tussen de fruitige en florale start en een romig en mollig middenstuk. Unieke wijn, die na een aromatische aftrap verrassend vol en vlezig is.
Specifications
Bleekgoud, met een fantastische fonkeling.
- USA
- California
- Oak Farm Vineyards
- Fiano (100%),
- Biologische wijnbouw
- Neutrale eik.
- 75cl
- Royal
Related products
Artevino's wine advice
Bleekgoud, met een fantastische fonkeling.
Veel rijp fruit, met meloen en abrikoos in de hoofdrol. Het hout zorgt voor flinke vleug vanille.
Een mooi samenspel tussen fruitige en florale toetsen enerzijds, maar tegelijk ook stevig en mondvullend, met duidelijke houttoetsen.
Lang en lekker!
- Neutrale eik.
4 jaar
Veelzijdig inzetbaar en goed gezelschap van sushi, fijne vis of garnalen, maar net zo goed van een pittige pasta met scherpe saus of geitenkaas.
Wine factKan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Discover much more about this wine...
-
ProducerOak Farm Vineyards
Oak Farm Vineyards is een familiebedrijf dat is gelokaliseerd in Lodi, Californië. -
CountryUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegionCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
