Cart

Online shop

Lafage Ambre Hors d’Age Rivesaltes Blanc

14,40 (incl. BTW)

Verfijnde dessertwijn, die een breed bouquet koppelt aan een gelaagd en geslaagd smaakprofiel. In de neus veel bloemen, gedroogde abrikoos en gebrande koffie. Bij het proeven gekonfijt fruit en brioche, in een luxueuze en weelderige verpakking. Heerlijk als glas op zich, ook fantastisch bij talloze desserts. Robert Parker beloont deze zoete zaligheid met 91 %.

Category: Tag:

Specifications

Artevino's wine advice

  • Amberkleurig.

  • Complex en verleidelijk, met een mix van bloemen, gedroogde abrikoos en gebrande koffie.

  • Rond en rijk, vol gekonfijt fruit en brioche.

  • Lang en lekker.

  • Jarenlange rijping op gebruikte eiken vaten.
  • Zeker een jaar of drie na aankoop.

  • Lekker als traktatie op zich, ook heerlijk bij desserts, koffie, koekjes en andere fijne zoetigheden.

Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Discover much more about this wine...

  • Domaine Lafage

    De majestueuze mas van domaine Lafage ligt geklemd tussen de azuurblauwe Méditerranée en de machtige Pyreneeën. Het gamma van het huis getuigt van een vergelijkbare schoonheid.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • Roussillon

    De wijngaarden van de Roussillon liggen in het hart van het departement Pyrénées-Orientales, tussen de Middellandse Zee en de gebergten van de Corbières, de Canigou en de Albères. Zij onderscheiden zich door hun grote variëteit in reliëf, bodemtype en microklimaat. Verspreid over drie valleien beschikt de Roussillon over vele verschillende terroirs, die allemaal hun specifieke eigenschappen hebben.
  • AOP Rivesaltes