Cart

Online shop

Ijalba Tempranillo BIO 2022

9,25 (incl. BTW)

Door het ontbreken van houtcontact blijven de intrinsieke eigenschappen van tempranillo in deze ‘joven’ intact. Fijn fruit, met onder meer frambozen, aardbei, pruim en wat bramen krijgt de elegante ereplaats, met de stijlvolle steun van wat salie en een typische tijmtoets. Deze attractieve allrounder met een sappige structuur blinkt uit in frisse fruitigheid en is ook licht gekoeld in topvorm.

Specifications

Artevino's wine advice

  •  

  • Veel rood en donker fruit, met wat karakteristieke kruidigheid.

  • Fruitig, sappig en soepel.

  • Fris en fruitig.

  • inox
  • 3 jaar

  • Tapas, charcuterie, pasta, rood vlees.

Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?

Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is  op de kleur van de wijn.

 

Discover much more about this wine...

  • Vina Ijalba

    Vina Ijalba is een fantastisch familiebedrijf dat wijnen produceert volgens de biologische methode.
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • Rioja

    Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.