Di Sipio Teatine Trevvoci Rosso 2024
€12,35 (incl. BTW)
Sappige, soepele montepulciano, die resoluut de kaart van kwalitatief donker fruit trekt. In de neus heel veel zwarte kers, donkere bessen en rijpe bramen. Die smakelijke sensatie zet zich door bij het proeven, waar al dat forse fruit stijlvol wordt verpakt in een structuur die tegelijk stevig en fris is. Wat lager in alcohol dan veel streekgenoten, en ook qua serveertemperatuur is deze topper een buitenbeentje: rond 12 ° komt hij het best tot zijn recht. Veelzijdig gastronomisch gezelschap!
Specifications
intens robijnrood, met paarse reflecties
- Italië
- Abruzzo
- Montepulciano (%), Pinot Noir (%),
- Biologische wijnbouw
- inox
- 75cl
- Smooth
Artevino's wine advice
intens robijnrood, met paarse reflecties
Fruit alom: veel zwarte kers, donkere bessen en bramen.
Ook op het palet veel vruchtenrijkdom, in een sappige structuur die tegelijk rond en fris is.
Lang en lekker!
- inox
5 jaar
Veelzijdig gastronomisch gezelschap: uitstekend bij pasta en pizza, maar net zo geschikt bij kalfsvlees, rund en gevogelte.
Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Discover much more about this wine...
-
Country
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Region
Abruzzo
In Abruzzo worden op de wat lagere flanken van de vele hellingen, hoger wordt te koud, veel druiven verbouwd. Inmiddels wordt daar ook een goede kwaliteit wijn van gemaakt, waaronder enkele DOC's. De bekendste en meest voorkomende is de Montepulciano d'Abruzzo. Wat weinigen weten is dat Abruzzo, na Veneto, de grootste producent is van wijn.