Woodfired Sparkling Shiraz
€15,22 (incl. BTW)
Beklijvende bubbels, met een elegant evenwicht tussen finesse met aangenaam zuur en fors fruit in een stevige structuur. Een streepje chocolade zorgt voor een exquise extraatje. Een complexe krachtpatser, die schittert in uiteenlopende culinaire combinaties en ook heerlijk is als atypisch aperitief.
Specifications
Intens donkerrood.
- Australië
- Victoria
- De Bortoli
- Shiraz (100%),
- Reguliere wijnbouw
- Eik en inox.
- 75cl
- Pearly
Artevino's wine advice
Intens donkerrood.
Krachtig én kruidig, met een mooie mix tussen rijp donker fruit en subtiele specerijen.
Even atypisch als aantrekkelijk, waarbij een stevige structuur wordt verpakt in fijne bubbels en aangenaam zuur. Vol en verfrissend tegelijk, met een beklijvende zoet-zuurbalans.
Lang en lekker.
- Eik en inox.
Jong op zijn best.
Kruidige keuken, Aziatisch, maar ook fijne chocoladedesserts.
Wine factZijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Discover much more about this wine...
-
ProducerDe Bortoli
De Bortoli is met zijn grote en gevarieerde gamma een Australische allrounder met een onklopbare prijs-kwaliteitverhouding. Een absolute aanrader! -
CountryAustralië
Het voormalige bierdrinkersland Australië heeft zich geschaard in de rij van toonaangevende wijnlanden. Weinig andere landen hebben hun export de afgelopen jaren zo explosief zien groeien als datzelfde Australië. En al even weinig landen hebben zo'n spectaculaire uitbreiding van hun wijngaarden gezien als Australië. -
Region
Victoria
Rond 1860 stond Victoria bekend als 'John's Bull's Vineyards', verwijzend naar zowel haar vooraanstaande positie in de productie als naar haar exporten naar Engeland. Echter in tegenstelling tot andere Australische staten waar wijnbouw in de kustgebieden wordt bedreven, bevindt Victoria's wijnbouw zich in de hele regio. Tijdens de afgelopen 30 jaar heeft de wijnindustrie van Victoria een grote opleving laten zien. Met meer dan 400 wijnmakers in 17 premium wijnregio's biedt Victoria een compleet assortiment aan soorten en stijlen.
