Vinos Gonzalo Guzman Alba de Andes Albariño 2023
€21,99 (incl. BTW)
Gonzalo Guzman staat voor kleinschalige kwaliteit, en met deze adembenemende albariño maakt hij zijn naam volledig waar. De wijn rijpte maar liefst 16 maanden sur lie, wat resulteert in een geurige smaakbom met een knapperig karakter. Geniet van een atypische albariño, die meteen beklijft met een breed bouquet waarin tropisch fruit de plak zwaait. Ook bij het proeven heel vruchtenweelde, in een strakke, minerale textuur met verfrissend zuur. Een perfect gedoseerde gembertoets zorgt voor een fantastische finale.
In stock
Specifications
bleekgeel, met een groene glans
- Chili
- Maipo Valley – Isla de Maipo
- Vinos Gonzalo Guzman
- Albariño (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 16 maanden sur lie op inox vaten
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
bleekgeel, met een groene glans
Een waaier aan tropische vruchten, met onder meer ananas, perzik en papaya. Citroenschil en appel zorgen voor een sappig supplement.
Fris en fruitig, met heel veel tropisch fruit en mooie mineraliteit. Een perfect gedoseerde gembertoets zorgt voor een fantastische finale.
lang en pittig
- 16 maanden sur lie op inox vaten
3 jaar
Heerlijk bij schaal-en schelpdieren en sushi.
Wine factPink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Discover much more about this wine...
-
ProducerVinos Gonzalo Guzman
Vinos Gonzalo Guzmán (Chili) is een kleinschalig project dat inzet op patrimoniale wijngaarden en druiven die de diversiteit van Chili tonen. Vanuit de Maipo-vallei werkt Guzmán met klassieke rassen zoals Cabernet Sauvignon, maar ook met verrassende variëteiten als Cinsault, Mencía en Albariño. Zijn aanpak is ambachtelijk en terroirgericht: oude stokken, respect voor de bodem en […] -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Region
Maipo Valley – Isla de Maipo
De Maipo Vallei is in Chili het gebied met de langste wijnbouwtraditie. Het wordt wel eens omschreven als de bakermat van de Chileense wijnhandel; hier stond ook de eerste commerciële wijngaard, in Quebrada de Macul, met de Paísdruif. De vallei ligt dwars over het land, van het Andes-gebergte in de zuidelijke richting naar de Grote Oceaan.
