Cart

Online shop

Malma Chacra La Papay Merlot 2023

€14,00 (incl. BTW)

Uitgesproken en strakke merlot uit Patagonië. In een zee van matige merlot onderscheidt deze atypische aanrader zich met een attractie en apart aroma van pruimen en groene peper. Bij het proeven geen fluwelen finesse, wel een spannende, strakke smaakbom met pit!

Druiven: 100% merlot

Terroir: San Patricio del Chañar onderscheidt zich door zijn onovertroffen wijngaarden. Ze liggen op 39º zuiderbreedte en hebben een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht, waardoor de druiven langzaam rijpen. Dit bevordert de suikeraccumulatie, zuurgraad, aroma’s en smaken. Met als extra, een constante bries die de wijngaarden gezond houdt.

Lagering: geen

Kleur: rood met violette accenten

Aroma: zeer uitgesproken aroma van pruim met aangename vegetale toetsen van groene peper

Smaak: strakke aanzet met getemperd fruit, aangenaam aanwezige tannines en een pittige slotnoot

Aan tafel: een leuke match bij romige en pittige kazen, kalfsvlees

Technische Fiche

In stock

Purchase & earn 14 punten!
SKU: MALMA-CHACRA-LA-PAPAY-MERLOT Category:

Specifications

Artevino's wine advice

Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Discover much more about this wine...

  • Malma Ana Viola

    Malma

    Malma (Argentinië – Patagonië) is een familie-wijngoed gelegen in San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonië.. Opgestart in 2004 door de familie Viola, pioniers in deze streek, zet Malma in op micro-terroirs en variëteiten die optimaal profiteren van de klimatologische contrasten (warme dagen, koude nachten). Vandaag wordt het domein geleid door Ana Viola, die als vierde […]
  • Argentinië

    Argentinië

    Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika.
  • Neuquén – Patagonia

    Neuquén is een omvangrijke provinciale stad op ongeveer een uur vliegen ten zuiden van Buenos Aires. De stad bevindt zich in het noorden van het bruine woestijnachtige Patagonië, een enorm gebied dat zich uitstrekt over zowel Chili als Argentinië.