Cart

Online shop

Lafage Nicolas 2021

14,10 (incl. BTW)

PROMOTIE:  11+1 GRATIS
Bestel elf flessen en krijg de twaalfde er gratis bij.

Deze heerlijke hommage aan zoonlief Nicolas zet de genereuze grenachedruif in de schijnwerpers. De oude stokken zorgen voor een beperkte kwantiteit maar een onnavolgbare kwaliteit. Grenache staat gekend om zijn fantastische fruitigheid, en deze Nicolas is een smakelijk schoolvoorbeeld van deze sappige stijl. Zowel in de neus als bij het proeven veel rijp rood en donker fruit, met een heerlijke hoofdrol voor framboos, bramen, blauwe bessen en cassis. Tien maanden houtrijping zorgen voor een verleidelijke volheid en een vleugje vanille. Zalige zuurtjes geven deze sappige smaakbom een fantastische finale met een lekker lange afdronk.
Prettig geprijsd én alom geprezen, onder meer door Robert Parker die deze wijn met meer dan 90 punten bekroont.

Out of stock

Specifications

Artevino's wine advice

  • Donkerpaars.

  • Heel veel rood en donker fruit, met framboos, blauwe bes, braam en cassis. Daarnaast een verleidelijke viooltoets.

  • Ook bij het proeven fantastisch fruit en een verleidelijke vleug vanille. Lekker vol en vlezig.

  • Fijne zuurtjes garanderen diepgang en een lange afdronk.

  • Tien maanden op eik.
  • 8 jaar

  • Veelzijdig gastronomisch gezelschap. Lekker bij rood vlees, wild, grillades, eend., stoofpotjes, een lekkere lamsbout en zo veel meer!

Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Discover much more about this wine...

  • Domaine Lafage

    De majestueuze mas van domaine Lafage ligt geklemd tussen de azuurblauwe Méditerranée en de machtige Pyreneeën. Het gamma van het huis getuigt van een vergelijkbare schoonheid.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • Roussillon

    De wijngaarden van de Roussillon liggen in het hart van het departement Pyrénées-Orientales, tussen de Middellandse Zee en de gebergten van de Corbières, de Canigou en de Albères. Zij onderscheiden zich door hun grote variëteit in reliëf, bodemtype en microklimaat. Verspreid over drie valleien beschikt de Roussillon over vele verschillende terroirs, die allemaal hun specifieke eigenschappen hebben.