El Principal Calicanto Blend 2019
Sale!
Original price was: €19,98.€17,98Current price is: €17,98. (incl. BTW)
Krachtpatser uit Maipo Valley, met een handvol hoofdrolspelers: Chili’s carmenere mag uiteraard niet ontbreken en daarnaast zijn ook malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon en syrah op het appel. Een viriel vijftal, en dat vertaalt zich meteen in een beklijvend bouquet, met intense geuren van bosvruchten en krachtige kruiden. Ook in de mond een spannend duel tussen fruit en ‘kruid’, waarbij er geen verliezers zijn: de protagonisten houden elkaar perfect in evenwicht in een schitterende smaakervaring, die bekroond wordt met een stevige structuur. Een smakelijke spierbundel, die volledig tot zijn recht komt bij stevige vleesgerechten en wild. Een karaktervolle klasbak van El Principal!
In stock
Specifications
Diep donkerrood.
- Chili
- Maipo Valley – Isla de Maipo
- Viña El Principal
- Carmenere (%), Malbec (%), Cabernet Franc (%), Cabernet Sauvignon (%), Syrah (%),
- Reguliere wijnbouw
- Houtlagering voor 12 maanden in Franse eik.
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wine advice
Diep donkerrood.
Kruidig en krachtig, met veel bosvruchten.
Complexe krachtpatser, met donker fruit en volle body.
- Houtlagering voor 12 maanden in Franse eik.
5 – 6 jaar
Rijke vleesgerechten, bbq & wild.
Wine factZijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Discover much more about this wine...
-
ProducerViña El Principal
De geschiedenis van Viña El Principal start in het begin van de jaren negentig, wanneer Jean Paul Valette – de welbekende wijnproducent en eigenaar van de bekende eerste Grand Cru Classé Chateau Pavie en Saint-Émilion – besloot om één van de beste rode wijnen te gaan produceren in de 'Nieuwe Wereld'. -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegionMaipo Valley – Isla de Maipo
De Maipo Vallei is in Chili het gebied met de langste wijnbouwtraditie. Het wordt wel eens omschreven als de bakermat van de Chileense wijnhandel; hier stond ook de eerste commerciële wijngaard, in Quebrada de Macul, met de Paísdruif. De vallei ligt dwars over het land, van het Andes-gebergte in de zuidelijke richting naar de Grote Oceaan.
