Cart

Online shop

El Principal Calicanto Blend 2019

19,98 (incl. BTW)

Krachtpatser uit Maipo Valley, met een handvol hoofdrolspelers: Chili’s carmenere mag uiteraard niet ontbreken en daarnaast zijn ook  malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon en syrah op het appel. Een viriel vijftal, en dat vertaalt zich meteen in een beklijvend bouquet, met intense geuren van bosvruchten en krachtige kruiden. Ook in de mond een spannend duel tussen fruit en ‘kruid’, waarbij er geen verliezers zijn: de protagonisten houden elkaar perfect in evenwicht in een schitterende smaakervaring, die bekroond wordt met een stevige structuur. Een smakelijke spierbundel, die volledig tot zijn recht komt bij stevige vleesgerechten en wild. Een karaktervolle klasbak van El Principal!

In stock

SKU: EL-PRINCIPAL-CALICANTO-BLEND Category:

Specifications

Artevino's wine advice

  • Diep donkerrood.

  • Kruidig en krachtig, met  veel bosvruchten.

  • Complexe krachtpatser, met donker fruit en volle body.

  • Houtlagering voor 12 maanden in Franse eik.
  • 5 – 6 jaar

  • Rijke vleesgerechten, bbq & wild.

Wine factKan je wijn blijven bijhouden?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die  een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren.  De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!

Discover much more about this wine...

  • el principal

    Viña El Principal

    De geschiedenis van Viña El Principal start in het begin van de jaren negentig, wanneer Jean Paul Valette – de welbekende wijnproducent en eigenaar van de bekende eerste Grand Cru Classé Chateau Pavie en Saint-Émilion – besloot om één van de beste rode wijnen te gaan produceren in de 'Nieuwe Wereld'.
  • Chili

    Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land.
  • maipo valley

    Maipo Valley – Isla de Maipo

    De Maipo Vallei is in Chili het gebied met de langste wijnbouwtraditie. Het wordt wel eens omschreven als de bakermat van de Chileense wijnhandel; hier stond ook de eerste commerciële wijngaard, in Quebrada de Macul, met de Paísdruif. De vallei ligt dwars over het land, van het Andes-gebergte in de zuidelijke richting naar de Grote Oceaan.