Domenio Wines Capvespre Sunset Tinto 2024
€9,99 (incl. BTW)
Fris fruit en attractieve zuurtjes troef in deze Spaanse smaakbom van Domenio Wines, die licht gekoeld het best tot haar recht komt. Soepele, smaakvolle begeleider van onder meer charcuterie en verfijnde vegetarische gerechten.
In stock
Specifications
briljant, met een paarse fonkeling
- Spanje
- Conca De Barberà
- Domenio Wines
- Tempranillo (%), Cabernet Sauvignon (%), Syrah (%),
- Reguliere wijnbouw
- 3 maanden sur lie
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
briljant, met een paarse fonkeling
Fris en fruitig, met rood en zwart fruit op de voorgrond. Lavendel en munt zorgen voor een verrassende en verfrissende aanvulling.
Soepele smaakbom, met veel fris fruit en aangename aciditeit in een sappige structuur.
sappig en soepel
- 3 maanden sur lie
4 jaar
lekker bij charcuterie, fijne kazen, lichte stoofpotjes en vegetarische gerechten
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerDomenio Wines
Domenio Wines (Spanje) ligt in het hart van de Conca de Barberà, een regio die bekendstaat om de Trepat-druif. Het domein combineert eeuwenoude traditie met moderne wijnbouw en zet zich in om deze inheemse variëteit nieuw leven in te blazen. Hun wijnen zijn elegant, fruitig en fris, met een duidelijk mediterraan karakter. Naast Trepat werkt Domenio […] -
CountrySpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Region
Conca De Barberà
Conca de Barberà (Spanje) is een kleine wijnregio in Catalonië, ten westen van Barcelona. Het gebied ligt in een vallei omringd door bergen, wat zorgt voor een uniek microklimaat met warme dagen en koele nachten. Deze contrasten geven de wijnen hun frisse zuren en elegante structuur. Typisch voor de regio is de heropleving van de Trepat-druif, […]
