Domaine Lafage Centenaire 2025
€14,96 (incl. BTW)
Deze elegante ‘eeuwling’ is een van de toppers domaine Lafage. De druiven groeien op oude wijngaarden met uitzicht op de kust. Dat maritieme karakter weerspiegelt zich ook in deze zuiderse blend van grenache en roussanne, die fris en rijk tegelijk is. Zowel in de neus als bij het proeven een prettig samenspel tussen fris fruit en tropische toetsen, in een textuur die sappig en stevig is. Knappe mineraliteit zorgt voor een onmiskenbare terroirtoets. Lekker bij een waaier aan gerechten, met een voorkeur voor vis en gevogelte.
In stock
Specifications
goudgeel
- Frankrijk
- Roussillon
- Domaine Lafage
- Grenache Blanc (%), Grenache gris (%), Roussanne (%),
- Reguliere wijnbouw
- 70 % op inox, 30 % op nieuwe Franse eik gedurende vier maanden
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
goudgeel
Een breed bouquet verenigt frisse toetsen met een vleugje exotiek: veel citrus, maar net zo goed tropische vruchten én mineraliteit.
Ook bij het proeven een prettig samenspel tussen fris fruit en een ietwat mollig mondgevoel, in een textuur die sappig en stevig tegelijk is.
Lang en lekker.
- 70 % op inox, 30 % op nieuwe Franse eik gedurende vier maanden
Een vijftal jaar.
Lekker bij een waaier aan gerechten, met een voorkeur voor vis en gevogelte.
Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Discover much more about this wine...
-
ProducerDomaine Lafage
De majestueuze mas van domaine Lafage ligt geklemd tussen de azuurblauwe Méditerranée en de machtige Pyreneeën. Het gamma van het huis getuigt van een vergelijkbare schoonheid. -
CountryFrankrijk
Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen. -
Region
Roussillon
De wijngaarden van de Roussillon liggen in het hart van het departement Pyrénées-Orientales, tussen de Middellandse Zee en de gebergten van de Corbières, de Canigou en de Albères. Zij onderscheiden zich door hun grote variëteit in reliëf, bodemtype en microklimaat. Verspreid over drie valleien beschikt de Roussillon over vele verschillende terroirs, die allemaal hun specifieke eigenschappen hebben.
