Di Sipio Sette Rose Cerasuolo d’Abruzzo 2024
€12,50 (incl. BTW)
De Italianen noemen dit type rosé cerasuolo, het prachtige zuiderse equivalent van kersenrood. De wijn verkrijgt die aantrekkelijke tint door een lange schilweking, waarbij de schillen kleur én smaak afgeven. Het resultaat is een kersenrode klasbak, met zowel in de neus als bij het proeven heel veel krakend rood fruit. Expressief én elegant, en door zijn vollere verpakking uitstekend gastronomisch gezelschap. Het ontdekken meer dan waard én veel meer dan een dorstlessend glas voor een zonnig terras.
Specifications
De naam verklapt alles: cerasuolo betekent kersenrood.
- Italië
- Abruzzo
- Nicola Di Sipio
- Montepulciano (%),
- Biologische wijnbouw
- inox
- 75cl
- Pinky
Related products
Artevino's wine advice
De naam verklapt alles: cerasuolo betekent kersenrood.
Elegant en krachtig, met veel kersen, frambozen en ander rood fruit.
Dezelfde hoofdrolspelers als in de neus, in een stevige maar stijlvolle verpakking.
Lang en gelaagd.
- inox
3 jaar
Heerlijk bij slaatjes, bij kalfsvlees en gevogelte, bij gegrilde tonijn en zo veel andere gerechten. Gastronomische rosé!
Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Discover much more about this wine...
-
ProducerNicola Di Sipio
Een prachtig wijnhuis uit Abruzzo, zowel qua aanbod als qua ligging. -
CountryItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Region
Abruzzo
In Abruzzo worden op de wat lagere flanken van de vele hellingen, hoger wordt te koud, veel druiven verbouwd. Inmiddels wordt daar ook een goede kwaliteit wijn van gemaakt, waaronder enkele DOC's. De bekendste en meest voorkomende is de Montepulciano d'Abruzzo. Wat weinigen weten is dat Abruzzo, na Veneto, de grootste producent is van wijn.
