Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon 2022
€24,95 (incl. BTW)
Deze biodynamische parel van Waterkloof weet kracht en souplesse wonderwel te verenigen in een gespierde maar gebalanceerde wijn. Enerzijds is er het forse fruit waarop cabernet sauvignon een patent lijkt te hebben, met cassis en braam in de hoofdrol. Ook karakteristieke kruiden dragen bij aan het stoere karakter van de wijn, net als de aanwezige maar perfect getemde tannines. Een mondvol smaken, die perfect tot hun recht komen in een soepele en sappige structuur, met subtiele specerijen, verleidelijke houttoetsen en fijne zuren.
In stock
Specifications
bordeaux, met een warme gloed
- Zuid-Afrika
- Stellenbosch
- Waterkloof
- Cabernet Sauvignon (100%),
- Biodynamische wijnbouw
- 20 maanden op Franse eik, waarvan 20 % nieuw en 80 % tweede- of derdejaars
- 75cl
Artevino's wine advice
bordeaux, met een warme gloed
Intens en krachtig, met veel donker fruit, subtiele specerijen en edele toetsen van de lange houtopvoeding.
Kracht en zacht tegelijk, met heel veel fors fruit en karakteristieke kruiden, maar dan wel in een soepele en sappige stijl.
lang en lekker
- 20 maanden op Franse eik, waarvan 20 % nieuw en 80 % tweede- of derdejaars
zeker 8 jaar
Lekker bij tal van vleesgerechten, gaande van een verfijnde charcuterieschotel over rood vlees tot stevige stoofpotjes en wild.
Wine factZijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Discover much more about this wine...
-
ProducerWaterkloof
Deze biodynamische bijou bewijst met glans waartoe wijnland Zuid-Afrika in staat is. Een bezoek meer dan waard én bij Artevino op de kaart! -
CountryZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
RegionStellenbosch
Het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw is Stellenbosch, bijgenaamd Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad.




