von Siebenthal Gran Reserva Carmenere 2021
€20,99 (incl. BTW)
Deze carmenere van von Siebenthal is er een uit de boekjes: zowel in de neus als bij het proeven de klassieke combinatie van rood fruit enerzijds, en pittige paprika, tabak en leder anderzijds. Het resultaat is een toegankelijke topwijn, die deze smakenrijkdom verpakt in een textuur met fijne tannines. Een elegante afdronk zorgt voor een fantastische finale.
In stock
Specifications
donker robijnrood
- Chili
- Aconcagua Valley
- Viña Von Siebenthal
- Carmenere (100%),
- Biologische wijnbouw
- 18 maanden eik, waarvan 70 % Franse en 30 % Amerikaanse
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
donker robijnrood
Zoals het een kenmerkende carmenere betaamt: een mooie mengeling van rood fruit, pittige paprika en een toef tabak.
De protagonisten uit de neus zijn ook van de partij bij het proeven. In de aanzet veel rood fruit en fijne kruidigheid, verpakt in een elegante textuur met fijne tannines. Een verfijnde afdronk zorgt voor een fantastische finale.
Lang en elegant.
- 18 maanden eik, waarvan 70 % Franse en 30 % Amerikaanse
zeker 10 jaar
Heerlijk bij gegrild vlees en krachtige, kruidige gerechten.
Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Discover much more about this wine...
-
ProducerViña Von Siebenthal
Viña von Siebenthal (Chili) werd in 1998 opgericht door de Zwitserse advocaat en wijnliefhebber Mauro von Siebenthal. Zijn visie: wijnen maken die de elegantie en precisie van Bordeaux combineren met het unieke terroir van Chili. De wijngaarden liggen in Panquehue, een kleine en prestigieuze subregio van de Aconcagua-vallei. Hier groeien Bordeaux-variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet […] -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegionAconcagua Valley
Aconcagua Valley ligt op ongeveer 100 kilometer van de hoofdstad Santiago en is circa 4 kilometer breed. Het gebied wordt omringd door bergen met een hoogte van 1500 meter boven zeeniveau. Deze regio is één van de beste valleien die Chili op de kaart heeft gezet op wijngebied en heeft circa 1000 hectare wijngaarden. Don Maximiano Errázuriz plantte hier in 1870 als eerste 300 hectare wijngaarden aan.
