Villard Expresion Chardonnay 2024
€18,00 (incl. BTW)
Sublieme Chileense chardonnay, met een complex karakter dat fris fruit koppelt aan een mooie mineraliteit en een kruidig accent.
Druiven: 100% chardonnay
Terroir: Casablanca, de koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve en fruitige expressie.
Lagering: 10% van de wijn gefermenteerd en daarna enkele maanden gerijpt in Franse eik
Kleur: licht goudgeel
Aroma: tropische toetsen van perzik, honing en verse boter
Smaak: fruitige start van steenvruchten, fris palet, licht boterig met zachte, kruidige finish
Aan tafel: vis met sauzen en zeevruchten
In stock
Specifications
- Chili
- Casablanca Valley
- Villard Fine Wines
- Biologische wijnbouw
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerVillard Fine Wines
Villard Fine Wines (Chili) werd in 1989 opgericht door Thierry Villard, als eerste familie-gerunde premium boutique wijnhuis van Chili. Als een van de eerste domeinen in Casablanca kozen ze voor koelklimaatdruiven zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah en Pinot Noir. De nabijheid van de Stille Oceaan, met frisse zeebries en ochtendmist, zorgt voor het koele klimaat […] -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Region
Casablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.
