Polkura GSM+T Blend 2021
€29,99 (incl. BTW)
Met grenache, syrah en mourvèdre zorgt een klassieke combinatie voor 50 % van deze beklijvende blend. De andere helft wordt geleverd door een unusual suspect: tempranillo vervolledigt een vurig viertal! Dit karaktervolle kwartet zorgt zowel in de neus als bij het proeven voor vuurwerk. De geur is rijp én elegant, met naast stevig fruit ook kruidigheid, wat leer en fijne floraliteit. Ook bij het proeven het spannende samenspel tussen kracht en finesse, in een soepele, sappige smaakervaring, met elegante tannines en een fantastische finale. Een absolute aanrader van Polkura.
In stock
Specifications
dieprood
- Chili
- Colchagua Valley
- Polkura
- Tempranillo (50%), Grenache Noir (25%), Syrah (20%), Mourvèdre (5%),
- Reguliere wijnbouw
- 12 maanden op derdejaarse Franse eik
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
dieprood
Breed en bedwelmend, met naast knapperige kers ook kruiden, leder en fijne floraliteit.
Mondvullende magie, met de hoofdrolspelers uit de neus in een soepele, sappige smaakervaring, met elegante tannines en een fantastische finale.
- 12 maanden op derdejaarse Franse eik
10 jaar
Lekker bij gegrild vlees en diverse gerechten met een kruidig karakter.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerPolkura
Polkura (Chili) is het project van wijnmakers Sven Bruchfeld en Gonzalo Muñoz, ontstaan uit hun gedeelde passie voor Syrah. Tijdens een verblijf in Zuid-Frankrijk ontdekten ze hoe veelzijdig deze druif kon zijn. Terug in Chili gingen ze op zoek naar de perfecte plek en vonden die in Marchigüe, aan de westelijke rand van de Colchagua-vallei. […] -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegionColchagua Valley
De Colchagua Valley is gesitueerd in het zuidelijke deel van de Rapel Valley. In het hart van Colchagua Valley genieten de wijngaarden een natuurlijke bescherming van het Andesgebergte aan de ene kant en de Pacific aan de andere kant. De gemiddelde temperatuur schommelt tussen de 14 en 32 graden Celsius. Dit is de ideale temperatuur voor het verbouwen van kwaliteitswijnen.
