Pago de Valcaliente Perseus BIO 2015
€36,78 (incl. BTW)
Perseus is de vloeibare viering van de twintigste verjaardag van Pago de Valcaliente, dat in Rioja Baja een sublieme selectie Spaanse klassewijnen produceert. In deze betoverende blend zijn de plaatselijke protagonisten tempranillo en garnacha verantwoordelijk voor 50 %, terwijl gracieuze graciano de andere helft voor zijn rekening neemt. Zowel in de wijngaard als in de kelder regeert de organische aanpak. Een bijzonder zuivere neus zorgt voor een even boeiend als beklijvend bouquet, met een magische mix van complexe combinaties: fijn fruit opent de feestelijkheden, maar de vatrijping zorgt voor een heerlijke houttoets en het nabijgelegen naaldwoud levert een apart en attractief aroma.
Bij het proeven net zo gelaagd en geslaagd: na een subtiele start zorgt een vlezig vervolg vol soepele tannines voor een verleidelijk verlengstuk. Een fantastische finale garandeert een sublieme slotnoot. Een meesterwerkje, en dat slaat zowel op de verleidelijke verpakking als op de verrukkelijke inhoud.
Specifications
- Spanje
- Rioja
- Vinedos Ruiz Jimenez
- Tempranillo (%), Graciano (%), Garnacha (%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wine advice
Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Discover much more about this wine...
-
ProducerVinedos Ruiz Jimenez
Biologische Riojaproducent die karakteristieke kracht en expressieve elegantie verenigt in elke fantastische fles. -
CountrySpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegionRioja
Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.
