Oak Farm Tievoli Cabernet Sauvignon 2019
€18,95 (incl. BTW)
Tievoli maakte op korte tijd furore in het aanbod van Artevino: de rode blend met zinfandel in de hoofdrol ontpopte zich in recordtempo tot de favoriete fles van heel wat klanten.
Deze krachtige Californiër krijgt nu te duchten concurrentie en dan nog wel van zijn eigen ‘broer’. In deze Tievoli zwaait cabernet sauvignon de plak. Dit robuuste ras kan onrijp erg wrang en stroef zijn, maar in het Californische klimaat komt het helemaal tot zijn recht. Cassis is één van de karakteristieke kenmerken van cab, en dat aantrekkelijke aroma spat meteen uit het glas. Na wat walsen onthult het brede bouquet ook florale finesse en een streepje ceder van de houtopvoeding. Een sensationele smaakervaring begint met volle, vlezige vruchtenrijkdom, in een even stevige als sappige structuur. Fijne tannines en een heerlijke houttoets zorgen voor een expressief extraatje en fluwelige finesse. Petite sirah maakt 20 % uit van deze betoverende blend, en deze druif garandeert een viriele verpakking en extra diepgang. Al dat lekkers krijgt in een spannend slot een beklijvend bisnummer, met een adembenemende afdronk als fantastische finale! Briljant!
Specifications
granaatrood
- USA
- California
- Oak Farm Vineyards
- Cabernet Sauvignon (80%), Petite Sirah (20%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 20 maanden Amerikaanse eik, waarvan een derde nieuw
- 75cl
- Royal
Related products
Artevino's wine advice
granaatrood
Rijke cassis, een vleug violet en een subtiele cedertoets.
Vol en vlezig, met veel vruchten en een heerlijke houttoets.
Lekker lang en lang lekker!
- 20 maanden Amerikaanse eik, waarvan een derde nieuw
minstens 10 jaar
Stevige vleesgerechten en wild. Ook een heerlijke traktatie als glas op zich.
Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Discover much more about this wine...
-
ProducerOak Farm Vineyards
Oak Farm Vineyards is een familiebedrijf dat is gelokaliseerd in Lodi, Californië. -
CountryUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegionCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
