L’Oratge Garnatxa Negra Rosé 2023
€6,27 (incl. BTW)
L’Oratge is Catalaans voor ‘het weer’, een factor die van doorslaggevend belang is in dit hoogste wijnbouwgebied van Catalunya. Vooral de winden drukken hun stempel op de wijngaard én de wijnen, door de druiven te beschermen tegen ziektes en ze hun specifieke karakter te geven. Deze rosé van garnatxa negra (grenache noir) weet fijn fruit en elegante zuren perfect te verenigen in een verfijnde en verfrissende wijn. Lekker als glas op zich en veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Specifications
Mooi zalmroze.
- Spanje
- Catalunya
- Terra Alta
- L’Oratge
- Grenache Noir (%),
- Biologische wijnbouw
- inox
- 75cl
- Pinky
Related products
Artevino's wine advice
Mooi zalmroze.
Fijn rood fruit in een elegante, zacht kruidige verpakking.
Fris en fijn, met een subtiel samenspel tussen rood fruit en elegante zuren.
Lekker sappig en verfrissend.
- inox
Tot 2026.
Lekker als aperitief, maar ook prima gezelschap van slaatjes en fijne visgerechten. En uiteraard hét geknipte glas voor een zomers terras.
Wine factPink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Discover much more about this wine...
-
Producer
L’Oratge
Wijnhuis uit Terra Alta dat met een duurzame dynamiek de kwalitatieve kaart trekt en resoluut gaat voor een oragnaische, biologische en ecologische werkwijze. -
CountrySpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegionCatalunya
De streek rond Barcelona is al sinds de Romeinse tijd een belangrijke wijnproducent. Vandaag de dag produceert Catalonië een gevarieerd gamma wijnen. De bekendste daarvan is Cava, een mousserende wijn de gemaakt wordt op de wijze van champagne. -
AppellationTerra Alta
Terra Alta is het meest zuidelijke en, zoals de naam al doet vermoeden, hoogst gelegen D.O. gebied van Cataluña. Het ligt in de hoogvlakte van de provincie Tarragona, aan de grens met Zaragoza en Teruel (Aragón).
