Lafage Cantaca 2022
€22,85 (incl. BTW)
Een kwartet klasbakken bundelt zijn krachten in deze grote witte wijn van Lafage. Na een opvoeding van 18 maanden sur lie in grote eiken vaten, is het sap van de regeneratief geteelde druiven getransformeerd in geurige godendrank. De neus is weelderig, met exotische elementen zoals ananas en mango en stevige steenvruchten, wat fijne floraliteit en een streepje ceder. Al het lekkers uit de neus vertaalt zich in een volle, vlezige wijn, met een rijke start en een frisse en sappige slotnoot. Fantastisch op zich, maar ook gewaardeerd gastronomisch gezelschap.
Specifications
goudgeel
- Frankrijk
- Roussillon
- Chardonnay (%), Petit Manseng (%), Sauvignon Blanc (%), Chenin Blanc (%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 18 maanden op de gistcellen in grote eigen vaten
- 75cl
- Expressive
Artevino's wine advice
goudgeel
Een weelderige neus combineert combineert exotische elementen zoals ananas en mango met stevige steenvruchten, wat fijne floraliteit en een streepje ceder.
Al het lekkers uit de neus vertaalt zich in een volle, vlezige wijn, met een rijke start en een frisse en sappige slotnoot.
Evenwichtig, sappig en rijk.
- 18 maanden op de gistcellen in grote eigen vaten
Tot 2029.
Lekker bij ceviche, tajines, eend met sinaas, slaatjes, fijne oosterse gerechten.
Wine factHoeveel gaat er in één wijnvat?
Om één wijnvat te vullen, heb je het sap van ongeveer 1200 trossen druiven nodig.
Discover much more about this wine...
-
Country
Frankrijk
Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen. -
Region
Roussillon
De wijngaarden van de Roussillon liggen in het hart van het departement Pyrénées-Orientales, tussen de Middellandse Zee en de gebergten van de Corbières, de Canigou en de Albères. Zij onderscheiden zich door hun grote variëteit in reliëf, bodemtype en microklimaat. Verspreid over drie valleien beschikt de Roussillon over vele verschillende terroirs, die allemaal hun specifieke eigenschappen hebben.