Ijalba Reserva BIO 2019
€20,80 (incl. BTW)
Prachtige Rioja van 80% tempranillo en 20% graciano.
Een intense en complexe neus combineert gestoofd fruit, getoaste hints en karaktervolle kruidigheid. Dezelfde hoofdrolspelers houden elkaar in een elegant evenwicht in de mond, waarbij de volle smaak volledig tot zijn recht komt in een stevige en sappige structuur. Lekker bij stoverijen, rood vlees, wild en oude kazen.
Specifications
Kersenrood, helder.
- Spanje
- Rioja
- Vina Ijalba
- Tempranillo (80%), Graciano (20%),
- Biologische wijnbouw
- 24 maanden houtlagering, waarvan 12 maanden op Franse eik en 12 maanden op Amerikaanse. Nadien nog 12 maanden rijping op fles.
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wine advice
Kersenrood, helder.
Intense en complexe neus van gestoofd fruit, licht geroosterde toetsen en kruiden.
Mooi in balans en gestructureerd.
Lang en vol.
- 24 maanden houtlagering, waarvan 12 maanden op Franse eik en 12 maanden op Amerikaanse. Nadien nog 12 maanden rijping op fles.
Kan nog zeker 10 jaar bewaard worden.
Stoverijen, wild, rood vlees, oude kazen.
Wine factKan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Discover much more about this wine...
-
ProducerVina Ijalba
Vina Ijalba is een fantastisch familiebedrijf dat wijnen produceert volgens de biologische methode. -
CountrySpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegionRioja
Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.
