Giustini Avoglia Fiano 2022
€8,52 (incl. BTW)
PROMOTIE: 5+1 GRATIS
Bestel vijf flessen en krijg de zesde er gratis bij.
De Avogliareeks zet in op toegankelijke toppers met een heel prettig prijskaartje. Voor de witte wijn opteert Giustini voor de fantastische fianodruif. In de neus heel veel fijn fruit én de florale finesse die de beste fiano zo typeert. Deze twee hoofdrolspelers maken ook het mooie weer bij het proeven, in een smaakervaring die tegelijk stevig en elegant is. Lekker bij koude antipasti, slaatjes en visgerechten.
Specifications
strogeel
- Italië
- Puglia
- Tenuta Giustini
- Fiano (%),
- Reguliere wijnbouw
- inox
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wine advice
strogeel
Wit fruit en florale finesse.
Heel veel wit, fijn fruit en een flinke florale toets in een soepele stijl die kracht en elegantie verenigt.
Lang en lekker.
- inox
2 jaar
Lekker bij allerlei antipasti, slaatjes en visgerechten.
Wine factPink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Discover much more about this wine...
-
ProducerTenuta Giustini
Modern wijnhuis uit Puglia met een gamma waarin terroir rijmt op betaalbaar. -
CountryItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Region
Puglia
Puglia beschikt over een zeer mediterraan klimaat; veel zon en weinig regen. Deze streek ligt in de hiel van Italië en de druiven rijpen hier langzaam maar zeker waardoor er mooie krachtige wijnen ontstaan.
