Cart

Online shop

Gillmore delMaule Aglianico 2020

18,49 (incl. BTW)

Atypische, attractieve aglianico uit de Maulevallei, met een aroma van bosvruchten, hints van chocolade en koffie, en een krachtige, karaktervolle smaak met verfrissende zuurtjes.

Druiven: 100% aglianico

Terroir: Maulevallei, Chili’s grootste wijnregio, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Uniek klimaat dat dry farming mogelijk maakt.

Lagering: 18 maanden op Franse eik

Kleur: robijnrood

Aroma: rijk geurend naar bosvruchten in combinatie met hints van chocolade, cassis en koffie

Smaak: frisse, droge start met karakter, een aanwezige maar soepele tanninestructuur en verfrissende aciditeit

Aan tafel: lekker bij allerlei pastagerechten

Technische fiche

In stock

Purchase & earn 18 punten!
SKU: GILLMORE-AGLIANICO-DEL-MAULE Categories: ,

Specifications

Artevino's wine advice

Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?

Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is  op de kleur van de wijn.

 

Discover much more about this wine...

  • Andrés Sánchez Gillmore wines dry farmed

    Gillmore wines

    Gillmore (Chili) is een familieproject opgericht in 1990 door Francisco Gillmore en vandaag verdergezet door dochter Daniella en schoonzoon Andrés Sánchez, in de Loncomilla-vallei (Maule). De wijngaarden worden droog geteeld en liggen in het kustgedeelte, wat zorgt voor geconcentreerde, karaktervolle wijnen. Uniek is hun DelMaule-verhaal met Italiaanse druiven: Vermentino (wit), Aglianico en Montepulciano, naast de […]
  • Chili

    Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land.
  • maule valley

    Maule Valley

    De Maule Valley is gesitueerd in het zuidelijk deel van de centrale vallei in Chili en is gezegend met een perfect wijnklimaat met zachte mediterrane trekken. Zelden is het er extreem heet of koud en de afwisseling van nachtelijke koelte en warmte overdag zorgt voor maximale ontplooiing van de fruitaroma’s in de druiven.