Cart

Online shop

Edetària Vinya d’Irto Blanco 2023

€14,98 (incl. BTW)

Edetària Vinya d’Irto Blanco 2022 – Een subtiele spierbundel met een complex karakter

Deze elegante witte wijn van 100% garnacha blanca komt uit het zonovergoten Terra Alta, waar een combinatie van mediterrane invloeden, koude nachten en kalkrijke bodems zorgt voor karaktervolle wijnen met frisheid en diepgang. Dankzij 3 maanden rijping op inox met batonnage krijgt deze wijn extra textuur en rondeur, terwijl zijn puur fruitig-mineraal profiel behouden blijft.

Kleur: Licht strogeel met een heldere schittering.
Aroma: Verfijnde neus van meloen, citrus en een vleugje versgemaaid gras.
Smaak: Zachte aanzet met een sappig palet van wit fruit, frisse zuren en een subtiele zilte toets in de finale.

Rijping & terroir

De wijn rust 3 maanden op inox met batonnage, wat zorgt voor extra romigheid en mondgevoel zonder aan frisheid in te boeten. De kalk- en leemrijke bodems geven een minerale toets aan het geheel.

Pairing

Heerlijk bij frisse salades, gegrilde zeevruchten of wit vlees en gevogelte. Ook een mooie match met gegrilde courgette, artisjok of een ceviche van knolgroenten.

Technische fiche

In stock

Tijdelijk dubbele punten op deze fles! — verdien 30 punten!
SKU: EDETARIA-VINYA-DIRTO-BLANCO Categories: , Tag:

Specifications

Artevino's wine advice

Wine factKan je wijn blijven bijhouden?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die  een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren.  De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!

Discover much more about this wine...

  • Edetaria Terra Alta

    Edetària

    Edetària (Spanje) is een familiebedrijf in Terra Alta dat geldt als een van de referenties van de regio. Het domein combineert traditie met moderne wijnbouw en werkt vooral met de lokale trots: Garnacha Blanca. Hun wijnen drukken het ruige landschap en de hoogte van Terra Alta perfect uit: vol en mineraal, maar steeds in balans […]
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • Terra Alta

    Terra Alta (Spanje) is een nog vrij onbekende wijnregio in het zuiden van Catalonië, grenzend aan Priorat. Het ruige landschap met hoogvlaktes en heuvels, gecombineerd met veel zon en mediterrane invloeden, zorgt voor intense maar tegelijk frisse wijnen. De streek staat vooral bekend om Garnacha Blanca, die hier een van zijn mooiste expressies vindt: aromatisch, […]