Di Sipio Teatine Trevvoci Rosso 2024
€12,35 (incl. BTW)
Sappige, soepele montepulciano, die resoluut de kaart van kwalitatief donker fruit trekt. In de neus heel veel zwarte kers, donkere bessen en rijpe bramen. Die smakelijke sensatie zet zich door bij het proeven, waar al dat forse fruit stijlvol wordt verpakt in een structuur die tegelijk stevig en fris is. Wat lager in alcohol dan veel streekgenoten, en ook qua serveertemperatuur is deze topper een buitenbeentje: rond 12 ° komt hij het best tot zijn recht. Veelzijdig gastronomisch gezelschap!
Specifications
intens robijnrood, met paarse reflecties
- Italië
- Abruzzo
- Montepulciano (%), Pinot Noir (%),
- Biologische wijnbouw
- inox
- 75cl
- Smooth
Related products
Artevino's wine advice
intens robijnrood, met paarse reflecties
Fruit alom: veel zwarte kers, donkere bessen en bramen.
Ook op het palet veel vruchtenrijkdom, in een sappige structuur die tegelijk rond en fris is.
Lang en lekker!
- inox
5 jaar
Veelzijdig gastronomisch gezelschap: uitstekend bij pasta en pizza, maar net zo geschikt bij kalfsvlees, rund en gevogelte.
Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Discover much more about this wine...
-
CountryItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Region
Abruzzo
In Abruzzo worden op de wat lagere flanken van de vele hellingen, hoger wordt te koud, veel druiven verbouwd. Inmiddels wordt daar ook een goede kwaliteit wijn van gemaakt, waaronder enkele DOC's. De bekendste en meest voorkomende is de Montepulciano d'Abruzzo. Wat weinigen weten is dat Abruzzo, na Veneto, de grootste producent is van wijn.
