Cultus Zelen 2022
€12,86 (incl. BTW)
Zelen komt alleen in Slovenië voor. Het woord betekent groen, wat verwijst naar de kleur van de ongefilterde most. Toepasselijk voor deze natuurwijn, waarin niet wordt gesulfiteerd of gefilterd. Zelen staat voor geurige, grassige wijn. In deze verrukkellijke versie krijgt dat grassige het gezelschap van een minerale ondertoon en een discrete dot hout. Deze aromatische allrounder is een geurrijk glas op zich, maar biedt ook heel wat culinaire combinatiemogelijkheden.
Specifications
groengeel
- Slovenië
- Vipavavallei
- Cultus
- Zelen (100%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 11 maanden op eik
- 75cl
- Expressive
Artevino's wine advice
groengeel
frisfruitig en grassig, met een vleug vanille
Sappig en grassig, met wat mineraliteit en een heerlijke houttoets.
Fris en sappig.
- 11 maanden op eik
4 jaar
Veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Wine factKan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Discover much more about this wine...
-
Producer
Cultus
Bij Cultus gaan jeugdig enthousiasme en eeuwenoude tradities hand in hand. Het resultaat is een boeiende en bloeiende boutique winery met een immens potentieel. Van potentieel gesproken: ook Slovenië schiet als wijnland als een komeet de hoogte in. De Vipavavallei, de thuisbasis van Cultus, heeft er de meest ronkende reputatie. De streek geniet van fantastische […] -
Country
Slovenië
Slovenië is Europa in het klein: de zonnige Adriatische zee in het zuiden, landelijk laagland met authentieke dorpjes in het midden en besneeuwde Alpentoppen in het noorden. In het Oosten en in het Westen wordt wijn gemaakt. Die uit het Oosten doet Oostenrijks aan, wijn uit het Westen Italiaans. De Sloveense wijngeschiedenis dateert al van […] -
Region
Vipavavallei