Ciù Ciù Merlettaie Pecorino 2023
€13,35 (incl. BTW)
Sommige wijnmakers in de Marken verrichten de laatste jaren wonderen met de plaatselijke pecorinodruif. Ciù Ciù mag zich zeker bij dat selecte kransje rekenen. Aan de basis van deze sappige en stevige wijn liggen biologisch behandelde, handgeplukte druiven van topkwaliteit. Een zorgvuldige vinificatie en een vatrijping sur lies van 6 maanden zorgen voor een volle, verleidelijke wijn, die frisse geuren en smaken combineert met stevigere steenvruchten en een vleug vanille. Lekker bij antipasti en een waaier aan gerechten.
Out of stock
Artevino's wine advice
Donker strogeel
Heel intens en persistent, met frisse grassige toetsen enerzijds en stevige steenvruchten en wat vanille anderzijds.
Fris én stevig, met fijn fruit en een stevige streep hout.
Lang en lekker.
- 6 maanden sur lies op eiken vaten
5 jaar
Lekker bij allerlei antipasti, bij pittige pasta en diverse bereidingen met vis, kip en kalf.
Wine factHoeveel druiven zijn gemiddeld nodig voor één fles wijn?
Wist je dat je ongeveer 1,2 kilo druiven nodig hebt om één fles wijn te vullen? Aan één tros hangen ongeveer 75 druiven.
Discover much more about this wine...
-
Producer
Ciù Ciù
Ciù Ciù is een ronkende referentie in de mooie Marken. Het hoofdkwartier van het wijnhuis ligt in Offida in de provincie Ascoli Piceno. Qua inwonersaantal stelt deze nederzetting die teruggaat tot de steentijd niet zo heel veel voor, maar op het vlak van wijn is Offida wel een grote naam, met de gelijknamige Offida DOCG […] -
Country
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Region
Marche
Het gewest Marche (De Marken) ligt aan de Adriatische Zee. De bekendste wijn daar vandaan is de witte Verdicchio, wellicht een van de beste 'viswijnen' uit het Middellandse Zeegebied. Uit dezelfde streek komen ook aantrekkelijke rode, resp. de Rosso Piceno en de Rosso Conero.