Ciù Ciù Bacchus Rosso Piceno 2022
€9,58 (incl. BTW)
Deze robuuste Rosso Piceno verenigt het forse fruit dat eigen is aan montepulciano met de strengere en strakkere sangiovese. Het resultaat is een robuuste rode wijn, met een stevige structuur en aanwezige tannines. Lekker bij geroosterd vlees en stoofschotels.
Specifications
Purperrood, met een vleug violet.
- Italië
- Marche
- Ciù Ciù
- Sangiovese (%), Montepulciano (%),
- Biologische wijnbouw
- 6 maanden op inox
- 75cl
- Royal
Related products
Artevino's wine advice
Purperrood, met een vleug violet.
Fruitig en kruidig, met karakteristieke kers en een toef tabak.
Fruitig maar robuust, in een stevige structuur met aanwezige tannines.
Lang en stevig, met aanwezige tannines.
- 6 maanden op inox
6 jaar
Lekker bij gerioosterd vlees en stoofpotjes.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerCiù Ciù
Ciù Ciù is een ronkende referentie in de mooie Marken. Het hoofdkwartier van het wijnhuis ligt in Offida in de provincie Ascoli Piceno. Qua inwonersaantal stelt deze nederzetting die teruggaat tot de steentijd niet zo heel veel voor, maar op het vlak van wijn is Offida wel een grote naam, met de gelijknamige Offida DOCG […] -
CountryItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Region
Marche
Het gewest Marche (De Marken) ligt aan de Adriatische Zee. De bekendste wijn daar vandaan is de witte Verdicchio, wellicht een van de beste 'viswijnen' uit het Middellandse Zeegebied. Uit dezelfde streek komen ook aantrekkelijke rode, resp. de Rosso Piceno en de Rosso Conero.
