Circle of Life White Waterkloof 2023
€15,23 (incl. BTW)
Sauvignon blanc, chenin blanc en sémillon in een heerlijk gemengd huwelijk. Dit witte wonder opent met een fruitige neus, waarin duidelijk aanwezige citrus wordt aangevuld met een vleug perzik. De smaak is bijzonder complex: fantastisch fijn fruit, mineraliteit alom, en een heerlijk romig middenstuk.
Specifications
bleekgeel
- Zuid-Afrika
- Stellenbosch
- Waterkloof
- Sauvignon Blanc (24%), Chenin Blanc (69%), Sémillon (7%),
- Biodynamische wijnbouw
- 75cl
- Royal
Related products
Artevino's wine advice
bleekgeel
Een uiterst nauwgezette en precaire vinificatie zorgt voor een wijn met een fruitige neus, waarin duidelijk aanwezige citrus wordt aangevuld met een vleug perzik.
De smaak is bijzonder complex: mineraliteit alom, maar een romig middenstuk zorgt voor een onvermoede antipode.
Een langgerekte afdronk vervolmaakt de smaaksensatie!
Tot 6 jaar.
Heerlijk bij tal van visgerechten of als aperitief!
Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Discover much more about this wine...
-
ProducerWaterkloof
Deze biodynamische bijou bewijst met glans waartoe wijnland Zuid-Afrika in staat is. Een bezoek meer dan waard én bij Artevino op de kaart! -
CountryZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Region
Stellenbosch
Het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw is Stellenbosch, bijgenaamd Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad.
