Chât.du Pape-Les Combes d’Arnevel Rouge 2020
€36,24 (incl. BTW)
Een appellatie die klinkt als een klok en die haar naam eer aandoet in deze fantastische fles robuust rood. Het bouquet is bijzonder krachtig en combineert donker fruit met karakteristieke kruiden. Dezelfde hoofdrolspelers zorgen voor een schitterende smaakervaring, die stevige spieren koppelt aan subtiele souplesse. Heerlijk als glas op zich, fantastisch bij rood vlees en kazen.
Specifications
Donkerrood.
- Frankrijk
- Rhône
- Châteauneuf-du-Pape
- Les Combes d’Arnevel – Famille Quiot
- Cinsault (%), Grenache (%), Mourvèdre (%), Syrah (%),
- Reguliere wijnbouw
- 18 maanden houtlagering.
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wine advice
Donkerrood.
Aroma’s van zwart fruit en kruiden.
Mooie volle smaak, met een schitterend samenspel tussen kracht en mooie kruiden.
Soepel en lang.
- 18 maanden houtlagering.
Kan wel even bewaard worden ( zeker 10 jaar).
Lekker bij rood vlees en kazen.
Wine factPink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Discover much more about this wine...
-
ProducerLes Combes d’Arnevel – Famille Quiot
Het wijnhuis Famille Quiot bestaat uit 25 hectare wijngaard, 4km van het dorp Châteauneuf du Pape. Sinds 1864 is de familie Quiot de eigenaar van deze wijngaarden. -
CountryFrankrijk
Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen. -
RegionRhône
De Vallée du Rhône is een van Frankrijks oudste wijnbouwgebieden. Immers, de verspreiding van de wijnbouw verliep vanuit Marseille via dit dal noordwaarts. Grieken, Romeinen, de pausen in Avignon, ze hebben allemaal bijgedragen aan de ontwikkeling van een bloeiende wijncultuur. De Rhône is onder te verdelen in een noordelijk en een zuidelijk deel. De smalle vallei in het noorden met z'n steile hellingen is het domein van de Syrah voor rood en van Viognier, Marsanne en Rousanne voor wit. De grote namen zijn hier Hermitage (rood en wit), Côte-Rôtie, Cornas (beide rood) en Condrieu (wit). In alle gevallen zijn de beschikbare hoeveelheden wijn gering. Saint-Joseph en Crozes-Hermitage (beide rood en wit) produceren wat grotere hoeveelheden wijn. -
AppellationChâteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape is sedert 1936 geklasseerd als AOC voor rode en witte wijnen. Het alcoholpercentage moet minstens 12,5% bedragen. De opbrengst mag maximaal 35 hectoliter per hectare opleveren. De druiven mogen alleen met de hand geoogst worden.
