Cava Fuga Brut Rosé
€10,55 (incl. BTW)
Grenache, monastrell en trepat vormt de robuuste ruggengraat van deze rosécava. Om het frisse fruit en de karakteristieke kruidigheid van dit dynamische drietal in de verf te zetten, rijpt de wijn ‘slechts’ negen maanden sur lattes. In de neus veel levendig rood fruit en een verleidelijke vleug nootmuskaat. Diezelfde hoofdrolspelers zijn ook bij het proeven van de partij, en samen met de levendige zuurtjes en de betoverende belletjes maken ze van deze cava een tintelende traktatie. Deze frisse, feestelijke cava is fantastisch als aperitief, maar hij verhuist net zo graag mee naar tafel.
Artevino's wine advice
Zalmroze.
Fijn rood fruit en een vleug nootmuskaat.
Fijn fruit en zinderend zuur in een strakke en sappige structuur.
Fijnfruitig en fris.
- 9 maanden sur lattes
Heerlijk als aperitief, maar ook veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Discover much more about this wine...
-
Producer
Masachs
Josep Masachs Llorach legde als passionele pionier de basis van de onderneming die zijn naam draagt. Zijn zoon José transformeert de uit de hand gelopen hobby van zijn vader in een echt bedrijf. Momenteel maakt de vierde generatie karaktervolle cava's in hypermoderne kelders. -
Country
Spanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Region
Catalunya
De streek rond Barcelona is al sinds de Romeinse tijd een belangrijke wijnproducent. Vandaag de dag produceert Catalonië een gevarieerd gamma wijnen. De bekendste daarvan is Cava, een mousserende wijn de gemaakt wordt op de wijze van champagne. -
Appellation
Pénèdes
Pénèdes is met zijn meer dan 25.000 ha wijngaard is dit de grootste appellatie van Catalunya.