Buglioni Il Disperato 2022
€14,09 (incl. BTW)
Local heroes garganega en incrocio Manzoni maken het mooie weer in deze verfrissende Venetowijn, die tropische toetsen verpakt in een sappige structuur met rondeur én voldoende zuur. Veelzijdig gastronomisch gezelschap, maar ook heerlijk als aperitief.
Out of stock
Specifications
Strogeel, met een gouden gloed.
- Italië
- Veneto
- Buglioni
- Garganega (90%), Incrocio Manzoni (10%),
- Reguliere wijnbouw
- inox
- 75cl
- Expressive
Artevino's wine advice
Strogeel, met een gouden gloed.
Een even intens als aantrekkelijk aroma, met florale finesse en tropische toetsen van onder meer mango en ananas.
Fijn fruit in een stevige en sappige structuur, met een mooi evenwicht tussen rondeur en structuur.
Lang, fris en fruitig.
- inox
3 jaar.
Lekker als aperitief, maar ook goed gezelschap van fijne antipasti, rauwkost, lichtvoetige pasta of risotto of vlees of vis op de grill.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
Producer
Buglioni
Met Buglioni halen we een Italiaans icoon in huis: de prestigieuze producent ligt in het hartje van Valpolicella Classico en focust zich vanzelfsprekend op de lokale lekkernijen, die wereldwijd ronkende referenties zijn. Het verhaal van het huis start bij de gelijknamige familie, die naam en fortuin had opgebouwd in de kledingindustrie. Pater familias Alfredo kocht […] -
Country
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Region
Veneto
Gemeten naar volume is de Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC-wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po.